Kalo kata temen, jari-jari tangan
yang bujel-bujel kayak saya ituh seharusnya menandakan bahwa saya jago masak.
Itu seharusnya, tapi kenyataannya dalam bidang masak hasilnya ngga bisa
dibilang TOP banget ataupun ancur banget. Jadi apa dong yang mau diceritain ke Bunda Enny?
Aha! Tiba-tiba keinget. Duluuuu
sekali, waktu itu saya masih SD kelas lima,
eh apa enam ya? Pokoknya sekitar itulah. Saya dan kakak baru saja melihat resep
makanan di majalah. Namanya stik bawang. Keliatannya enak, akhirnya kita
memutuskan untuk bikin. Beli bahan-bahannya dulu. Setelah siap semua kita pun
mulai membuat adonan.
Perasaan sih udah buat sesuai
resep ya, tapi kok kayaknya kurang tepung, adonannya terlalu lembek, jadi
lengket-lengket gitu di tangan, tambahin tepungnya dikit ah… Ups kebanyakan!
Jadi keras banget deh. Ya udah tambahin mentega dikit. Eh eh kok jadi
kelembekan lagi, wah harus ditambah tepung nih, tapi tepung abis, beli dulu ke
warung.
Insiden kelebihan tepung – kebanyakan mentega tadi berulang sampai beberapa kali sampai saya dan kakak bolak-balik warung untuk membeli bahan yang mendadak kurang.
Setelah adonan siap dan kayaknya
pas *semoga, tiba saatnya membentuk
adonan, panjang-panjang tipis seperti stik tapi rasanya kok capek ya. Gimana
ngga capek bolak-balik warung sampai berkali-kali! Pengen rasanya meluruskan
badan di kasur, tapi kalo ngga diselesaikan mubadzir dong.
Akghirnya kita paksain juga
mencetak adonan, manual karena kita ngga punya alatnya. Huh ternyata susah,
nyesel deh kenapa sih harus bikin makanan yang susah kayak gini. Siapa yang
pertama punya ide tadi yak?
Saking capeknya kita sampe
berkeringat banyak baget, kayaknya sih adalah beberapa tetes yang masuk ke
adonan hihihi, selamat ya buat yang makan :)
Mungkin karena kasihan melihat
kami, ibu akhirnya ke tetangga, nyari, kali aja ada yang punya alat untuk
nyetak stik bawang. Alhamdulillah, nemu juga. Dan singkat cerita acara masak
memasak setelah beberapa saat dinyatakan selesai.
Seperti apa rasa stik bawangnya?
Lumayan sih, persisnya saya juga udah lupa, yang jelas masih bisa dinikmati
oleh kami sekeluarga. Bagaimana kalau kita namakan makanan tadi dengan… Stik Bawang Gurih Alami. Keren kan?!
Btw, meskipun no pict aseli, tapi ini bukan hoax ya. Harap dimaklumi jaman segitu kamera digital dan hape berkamera belum diciptakan. Pokoknya kurang lebih hasilnya kayak gambar di samping ini lah, hasil nyomot dari google.
wah mantabs nih stiknya boleh coba satu
ReplyDeleteambil nya pake mesin waktu ya bang :)
DeleteHuaahh kecil2 bisa masak yaa bunda, ayo sekarang bikin lagi yuk buat lebaran :D
ReplyDeletebisa masak dengan proses yang kacau balau :D
Deleteaku jg suka nih mb stick bawang..kl nyemil smp gk terasa udh habis byk..hihi..
ReplyDeletetrimakasih mb sdh terdftr :)
aku suka makannya tapi ngga suka buatnya bun.. hehehe
Deletepengin icip stick bawang nya nih
ReplyDeletekayaknya enak ya?
ReplyDeletedi lihat dari gambarnya kayakny emang gurih dan nikmatt....
ReplyDeleteHebat perjuangannya Mak...saya nggak sabaran kalo masak. Cepet ngambek klw gagal.:)
ReplyDeletesalam sehat selalu buat penulis! :)
ReplyDeleteKelihantannya mudah dibuat, sukses selalu ya
ReplyDelete